الدكتور عبدالعزيز محمد سيف من مواليد الشيخ عثمان( عدن) في 14 أكتوبر 1946م تلقى تعليمه في مدارس عدن وأنهاه في كلية عدن بحصوله على سبعة مواضيع في شهادة الثقافة العامة من جامعة كيمبردج البريطانية.
غادر عبد العزيز محمد سيف إلى لبنان حيث التحق بالجامعة الأمريكية في بيروت وحصل على البكالوريوس في العلوم الزراعية عام 1970م وحصل على الماجستير في علوم الزراعة من جامعة ساوثمبتن البريطانية عام 1974م وحصل على الدكتوراه من نفس الجامعة عام 1987م ( تخصص موارد مائية).
عمل في الفترة من 1970 حتى 1972 مهندساً مقيماً قي منطقة دثينة / لودر، مودية، مكيراس وعمل خلال الفترة 1974 - 1975 رئيساً لقسم التخطيط والتصاميم في الإدارة العامة للري وعمل خلال الفترة 1975 - 1976مهندساً مقيماً في ميفع حجر
( م / حضرموت) وخلال الفترة 1976 - 1978 عمل نائباً لمدير عام إدارة الري والهندسة الميكانيكية مسؤولاً عن الإشراف اليومي.
وعمل خلال الفترة 78 / 1982 مديراً لمشروع تطوير دلتا تبن ( م / لحج) كما عمل خلال الفترة 87/ 1991م نائباً لمدير عام إدارة الري واستصلاح الأراضي وعمل خلال الفترة 91 / 1996م، مديراً للإدارة العامة للموارد المائية، وعمل خلال الفترة 96 / 2006م مديرا عاماً لمكتب وزارة الزراعة والري م / عدن.
حصل الفقيد على دورات تدريبية منها دورة في طوكيو في الري في سبتمبر 1987ودورة في الاستشعار عن بعد في روما ( إيطاليا) في نوفمبر 1990م.
ودوراة في أساليب الري الحديثة في نيقوسيا (قبرص) في بداية مايو 1992م، كما شارك الفقيد في عدة ندوات علمية إقليمياً ودولياً في عدد من المواضيع المتخصصة.
قدم الفقيد عددا من الدراسات العلمية في قطاع الري في عدد من الأودية الزراعية بدءاً من وادي تبن بلحج وانتهاءً بوادي حضرموت.
للفقيد عدد من المؤلفات منها أطروحة الماجستير وعنوانها المنشآت المائية - الاستعمال الأمثل للموارد المائية الشحيحة - أطروحة الدكتوراه وله مؤلف في الصيانة والتشغيل للمنشآت المائية بوادي حضرموت 1988م.
ومؤلف ( الري بالسيول في اليمن 1992م)، ودراسات المخزون الجوفي لدلتا تبن وأثر الحفر العشوائي على تموين محافظة عدن بمياه الشرب 1997م، وتعتبر من أخطر الدراسات.
أعد الفقيد تقارير عديدة تتعلق بالموارد المائية في المحافظات الجنوبية والشرقية منذ 1970م حتى الآن وللفقيد دراسة حول مشاركة المزارعين في إدارة أنظمة الري بالسيول بالإشارة إلى م / لحج و م / أبين ( مارس 1998م وزارة الزراعة-البنك الدولي) وله دراسة في إعادة بناء السدود في هضبة عدن لحماية مدينة عدن من كوارث السيول ( 1998م - وزارة الزراعة والري) ، وللفقيد دراسة إعادة تأهيل ثلاث مزارع دولة في م / حضرموت 1997م (وزارة الزراعة ، البنك الدولي).
رحم الله الدكتور عبد العزيز محمد سيف واسكنه فسيح جناته وألهم أهله وذويه الصبر والسلوان “إنا لله وإنا إليه راجعون”.