أوضحت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية، أن الأطفال من سن سنة إلى خمس سنوات، الذين يعانون من السعال الليلي نتيجة نزلات البرد يكون أفضل علاج لهم، هو تناول العسل قبل النوم بحوالي 30 دقيقة.وقد أجريت الدراسات على 270 طفلاً تتراوح أعمارهم ما بين عام وخمسة أعوام، وقد تناولوا العسل قبل النوم ومجموعة أخرى خضعت للعلاج البديل، وهو العقاقير الطبية فتبين أن حدة السعال خفت بطريقة كبيرة لدى الذين تناولوا العسل قبل النوم، كما أن نومهم أصبح أكثر هدوءا من المجموعة الأخرى.ومن ناحية أخرى أفادت دراسة حديثة بأن الخس غني جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل، كما أنه غني بالألياف الغذائية المفيدة لعمل الأمعاء، ويعمل كمهدي ومسكن للألم، ويقاوم العطش والسعال الجاف، كما أنه مدر للبول ويهدي الأعصاب.وأشار الباحثون إلى أن الخس يقي الجسم من سرطان القولون، وذلك لأنه غنيّ بالفيتامينات وخاصةً فيتامين «A» وفيتامين «س» المضاد للأكسدة.وأثبتت الدراسات فعاليته في الوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.