واشنطن / متابعات : أكد باحثون أمريكيون أن رواد المطاعم يأكلون أقل إن استخدموا أدوات أكل ضخمة . وتوصل الباحثون في جامعة «يوتا» الأمريكية الذين أجروا الدراسة إلى أن إحدى الطرق لتفادي تناول كميات زائدة من الطعام في مطعمك المفضل قد تكون طلب سكين وشوكة كبيرين.ووجدت الدراسة التي شملت رواد مطعم إيطالي في مدينة «سولت لايك سيتي» بولاية يوتا ، أن الأشخاص الذين استخدموا شوكة كبيرة تناولوا كميات أقل ممن استخدموا أدوات أكل أصغر.واقترح الباحثون أن يكون السبب وراء هذا التناقض هو أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام في المطعم، يكون هدفهم إشباع جوعهم ما يجعلهم أكثر استعداداً لاستنفاذ الطاقة والموارد لتحقيق هدفهم، مثل اختيار الطعام، وتناوله، ودفع الفاتورة .وأشار العلماء إلى أن حجم الشوكة يشعر متناول الطعام بأنه يحقق تقدماً في هدفه، مؤكدين أن نتائج بحثهم تنطبق فقط على رواد المطاعم وليس على من يتناولون الطعام في المنزل.