نيويورك / متابعات :عرفنا منذ كنا صغارا أن تناول العدس والدجاج يساعد على تعزيزمستوى الزنك في الجسم الذي من شأنه مقاومة الزكام وهذا ما ذكره تقرير فى دورية الأمراض المعدية بإن تناول مستحضر خلات الزنك فى غضون 24 ساعة من الإصابة بأعراض البرد الشائع يخفض فترة تلك الأعراض وحدتها.وأوضح معدو التقرير ان دراسات سابقة على علاج الزنك لأعراض البرد الشائع خلصت الى نتائج متضاربة.وبحثت الدكتورة اناندا براساد من كلية طب جامعة وين فى ديترويت وزملاؤها آثار خلات الزنك فى علاج البرد الشائع فى 50 متطوعا من المصابين بأعراض البرد منذ 24 ساعة أو أقل. وأعطى للمتطوعين مستحضر خلات زنك يحتوى على 13.3 ملليجرام من الزنك أو عقار وهمي غير فعال كل ساعتين أو ثلاث ساعات أثناء يقظتهم.وأوضح معدو الدراسة ان متوسط فترة استمرار أعراض البرد بما فيها السعال ورشح الأنف وألم العضلات استمر نحو أربعة أيام فى مجموعة الزنك مقابل سبعة أيام فى مجموعة العقار الوهمي.وبعد أربعة أيام تخلص 56 فى المئة من مجموعة الزنك من البرد تماما بينما لم يتخلص أحد من مجموعة العقار الوهمى من أعراض البرد خلال نفس الفترة. وأشارت نتائج عدد من الاختبارات الخاصة بالكيمياء الحيوية الى ان للزنك أثرا حقيقيا على نزلات البرد. ولم يرصد الباحثون أى آثار جانبية للزنك.وخلص الباحثون الى ان مستحضر خلات الزنك كما استخدم فى دراستنا فعال بشكل ملحوظ فى تقليل متوسط فترة أعراض البرد. نرى ان الآثار المفيدة لمجموعة الزنك تعزى الى اثار الزنك المضادة للاكسدة والمضادة للالتهاب.