صنعاء/ بشير الحزمي:شدد المشاركون في الندوة العلمية عن الجودة الغذائية والصحية لمنتجات الألبان في اليمن التي نظمتها على مدى يومين بالعاصمة صنعاء الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة على ضرورة التزام الشركات المصنعة المحلية والمستوردة بتسويق منتجات الألبان ببطاقة بيانات واضحة ومطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة حسب ما تحدده هيئة المواصفات.وطالبوا في ختام الندوة أمس هيئة المواصفات بتعزيز العلاقة مع الجهات الأكاديمية ومشاركة القطاع الخاص والجهات ذات العلاقة في دعم الدراسات العلمية لتطوير صناعة الألبان وأن تعمل على إعداد لائحة تنظم إمكانية السماح بإنتاج وتسويق منتجات الألبان في الدهن النباتي بما يحفظ حقوق المستهلك طبقا للإجراءات الإدارية والفنية للهيئة خلال أقرب فرصة ممكنة.وأكدوا أهمية قيام الشركات الوطنية بتصنيع منتجات ألبان من الحليب الكامل بدهن الحليب مثل منتجات «الحليب السائل ، الزبادي ، الحقين“، بالإضافة إلى تحسين الجودة الصحية الغذائية لمنتجات الألبان الوطنية من خلال إضافة بكتيريا البروبيتك المادة الداعمة الحيوية.ودعا المشاركون هيئة المواصفات إلى تعزيز العلاقة مع الجهات الأكاديمية ومشاركة القطاع الخاص والجهات ذات العلاقة في دعم الدراسات العلمية لتطوير صناعة الألبان وأن تعمل على إعداد لائحة تنظم إمكانية السماح بإنتاج وتسويق منتجات الألبان في الدهن النباتي بما يحفظ حقوق المستهلك طبقا للإجراءات الإدارية والفنية للهيئة خلال أقرب فرصة ممكنة.وطالبوا الهيئة العمل على تحديد مدة زمنية معقولة لبدء سريان أي تشريع جديد ما لم يكن المنتج مضراً بالصحة فيلزم العمل به فورا .وأكد المشاركون في الندوة في توصياتهم أهمية تبني كل الأطراف تعزيز مشاريع برامج توعية للمستهلك حول الألبان ومنتجاتها، وإقامة الندوات العلمية للتواصل بين القطاع الخاص والهيئة والجهات الأكاديمية .ودعوا الحكومة إلى دعم الهيئة بالموارد المالية عبر مصادر الدعم المختلفة بما يمكنها من أداء مهامها على الوجه الأمثل ، و منح الأولوية في دعم مزارع الألبان المحلية والجمعيات التعاونية المنتجة للألبان عبر أدوات الدعم الممكنة مع إلزامهم بتطبيق المواصفات الخاصة بإنتاج وتصنيع الألبان، وتطوير طرق التحليل المختبرية لكشف مخاطر التلوث للمنتجات والمواد الأولية المحلية والمستوردة .
