عدن / خديجة الكاف:نظمت جمعية عدن النسوية التنموية للارتقاء بالأسرة صباح أمس دورة في طباخة وتجهيز طلبيات الأفراح والمناسبات التي ستستمر خلال الفترة (16-26 ديسمبر 2012) والتي تشارك فيها (22) مشاركة من مختلف جمعيات محافظة عدن بدعم من مشروع تطوير القطاع الخاص بمنظمة (G.I.Z).وفي افتتاح الدورة ألقت الأخت / هالة عارف - نائبة رئيسة جمعية الارتقاء بالأسرة كلمة قالت فيها : تعتبر هذه الدورات العامل المساعد لتحسين الدخل ومساعدة المرأة على تسويق منتجاتها للأفراح والمناسبات المختلفة والأعياد .. مؤكدة أن تنفيذ مثل هذه الدورات تستطيع من خلالها ربة البيت إعداد بعض أنواع المنتجات الغذائية المطلوبة في الاحتفالات الأسرية والمناسبات ومطلوبة لدى بعض المحلات التجارية وبهذا نكون قد فتحنا أسواقاً للمنتجات وبهذا تحصل النساء على مصدر دخل ثابت .. وشكرت طاقم الجمعية من منسقة ومدربة ومتدربين على جهودهن في تنفيذ الدورة.من جهتها قالت المدربة سمر خان إن الدورة التدريبية في الطبخ وإعداد طلبيات للأفراح والمناسبات تحت شعار ( رزقك من مطبخك ) مهمة لربات البيوت اللاتي دخلهن محدود فهذه الدورة ستعمل على إكساب المتدربات مهارات إعداد طبخات متميزة لا نجدها الا في المطاعم والمخابز الراقية مثل البتي فور والدونتس والسويس ورول والفرنش فرايز والبرجر والبروست والزنجر فهذه الطبخات تفتح أسواقاً لهن لتسويق منتجاتهن وتساعدهن على تحسين دخلهن المعيشي .من جانبه قال الأخ فيصل النظيف مدير مشروع تطوير القطاع الخاص بمنظمة (G.I.Z) إن المشاركات في دورة الطبخ سوف يستفدن كثيرا ... مؤكداً أن الجمعية تقوم بتدريب النساء بكافة شرائحهن المجتمعية وتساعدهن على إيجاد أي حرفة مهنية تساعدهن على تحسين مستواهن الاقتصادي ومواكبة الحياة بدلاً من أن تكون المرأة عالة على المجتمع أصبحت هي المنتجة والمساهمة بالدخل مع رب الأسرة ومجتمعها المحلي .. متمنيا لهن التوفيق والنجاح بعرض منتجاتهن في الأسواق المحلية .