عدن/ سبأ:بدأت أمس بعدن دورة تدريبية في مجال خزن المواد الاستهلاكية في المستودعات لتجار التجزئة ومستوردي المواد الغذائية والبناء ينظمها البرنامج الفني الألماني (جي آي زد) بالتعاون مع إدارة صحة البيئة والهيئة العامة للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة ومكتب الصناعة والتجارة ووكلاء الشركات الملاحية الوطنية المعتمدة في عدن .ويتلقى 45 من مزاولي تلك المهن على مدى ثلاثة أيام محاضرات توعوية وإرشادية تتناول الطرق والأساليب المتبعة لنظام الخزن وتبريد محلات الخزن والسعة المطلوبة للخزن بالطن من المواد الغذائية وخاصة الأرز والسكر والدقيق والمعلبات والمواد الأخرى من الصابون والسمن والعصائر المستوردة بالإضافة إلى مواد البناء من الأخشاب والحديد والاسمنت والزجاج .وفي الدورة قدم المهندس رشاد عوض شائع المنسق الفني للبرنامج مداخلة تركزت حول تفعيل الدور الرقابي والخدماتي لأصحاب المحلات التجارية من خلال التنسيق مع الفرق الفنية الحكومية المشاركة في الدورة لضمان صلاحية تلك المواد والتركيز على مشتقات اللحوم والدجاج المجمدة وحفظها في ثلاجات تجميد تصل درجة البرودة فيها إلى ما بين (40) و (50) درجة تحت الصفر .
أخبار متعلقة