القاهرة / متابعات :أوضح الدكتور وائل لطفي أستاذ طب الأطفال بجامعة القاهرة أن الجزر يقوي الذاكرة لأنه ينشط عملية التمثيل العضوي في المخ، والأناناس يحتوي على فيتامين «سي» والمنجنيز اللازم لحفظ النصوص والموضوعات الطويلة، أما اليانسون فيساعد على تدفق الأكسجين والدم إلى المخ، كما نصح بالكرنب من أجل التحصيل، وقال إنه «يمكن تقديمه في صورة شرائح مقطعة ممزوجة بقليل من المايونيز واللبن «كول سلو»، حيث يقلل من نشاط الغدة الدرقية والعصبية».وأوصى بإضافة عصير الليمون إلى وجبات الطفل لما يحتويه من فيتامين «سي» يساعده أيضاً على الاستيعاب، وتناول الفول السوداني أو زبدته مع الخبز في الإفطار من أجل تقوية الانتباه.وتحدث الدكتور وائل لطفي عن سندوتش المدرسة باعتباره العنصر المكمل لوجبة الإفطار التي يجب ألا يخرج الطفل دون تناولها خاصةً كوب اللبن الذي يعوض الطفل عما يفقده من طاقة أثناء الحصص الدراسية، مشيراً إلى أنه يختلف باختلاف سن الطفل ورغباته، لكنه يمكن أن يتكون من قطعة من الخبز المحشوة بالجبن ومعها قطعة من الخضروات كالخس أو الخيار والجزر، بالإضافة إلى ثمرة فاكهة.