مع ثلاث ملاعق عسل :
القاهرة / متابعات :أكد الدكتور طارق رضا رئيس وحدة أبحاث وعلاج السمنة بالمعهد القومي للتغذية أن شرب كوب من الحلبة أو الليمونادة (عصير ليمون) محلاة بثلاث ملاعق عسل يومياً هو أفضل علاج لسوء التغذية والأنيميا.وطبقا لما ورد بجريدة “الأهرام”، أضاف رضا أنه يتم معالجة الأنيميا أيضاً بتناول الخضراوات والفاكهة وخلط المربي بالسمسم المحمص أو تناول 6 ملاعق حلاوة طحينية يومياً، هذا بالإضافة إلي شوربة العدس وتناول قطعة كبدة محمرة بالعيش الفينو يومياً لمدة ثلاثة أسابيع . ويحذر الدكتور طارق من شرب الحلبة باللبن والإكثار من تناول الموالح وعدم أكل الكبدة بالعيش البلدي أو تحميرها بالردة للحفاظ علي صحة الجسم.