عدن /سبأكشف الباحث اليمنى على عبدا لله باعوم المتخصص فى متابعة محصول البن بمركز الأغذية وتقانات مابعد الحصاد أن حجم الفاقد فى محصول البن بلغ خلال العام الماضى نحو 63 مليوناً و200 ألف ريال.وأرجع الباحث سبب هذا الفاقد الى الممارسات الخاطئة عند جنى المحصول قبل وصولة المرحلة المثلى للنضج الفيسولوجى من حيث الشكل والحجم واللون الى جانب عدم الاستخدام الأمثل لعملية التجفيف مشيرا الى أن النتائج المتحصل عليها تشير الى أن الفاقد يعزى الى عدد من العوامل الأخرى منها عدم صلاحية العبوات المستخدمة للبن وعدم تهيئة المخازن بالإضافة الى العوامل البيئية المحيطة بالخزن.وقال فى ختام تصريحه لوكالة الأنباء اليمنية سبأ أن الفاقد العام تعد مشكلة تعانى منها كثير من الدول وخاصة البلدان النامية وان الحد من الفاقد يعتبر هما مشتركا بين المنتج والناقل والخازن والمسوق والمستهلك .