موضوع ما
إفرار الغدة الصنوبرية التي تقع في وسط الدماغ لهرمون الميلاتونين يسهم في رفع درجة مناعة الجسم، وبذلك يخفف من اخطار امراض القلب، ، ويحد من حدوث انواع السرطانات.. وهو يحمي الخلايا من الهرم فهو مضاد قوي للتأكسد.. والمعروف ان وجود المواد المؤكسدة تتسبب في حدوث خلل أو عطب للخلايا وفي هرم هذه الخلايا.وبحسب علماء متخصصين فإن انتاج هرمون الميلاتونين يكون أكثر في الليل عنه في ساعات النهار. ويصل انتاج هذا الهرمون إلى أعلى مستوى فيما بين الساعة الثانية والثالثة صباحاً.أخيراً.. ليس هذا الهرمون الوحيد الذي له دور فعال في الوقاية من الشيخوخة، فهناك قرابة سبعة هرمونات مسؤولة عن ذلك.وهناك الانزيمات..وعلى ذكر الانزيمات.. هل تعرفون ان هناك انزيم موجود في الطعام لاسيما عصير الفواكه والخضار يقاوم الخرف أو «الزهايمر» المصاحب للــــتــقـــدم في العمر.