مدريد / وكالات :توصلت دراسة اسبانية حديثة إلى أن زيت الزيتون البكر يمكن أن يساعد في الوقاية وعلاج التهابات المعدة ببكتريا ال / اتش بايلورى / والتى تكون عادة مسؤولة عن ملايين حالات قرحة المعدة والإثنى عشر سنويا.وأظهرت دراسة مخبرية أولية نقلا عن شبكة / سى ان ان / الإخبارية الأمريكية أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فى زيت الزيتون يمكن لها أن تكون ذات تأثير فعال تجاه العديد من النوبات المرضية التي تحدثها / اتش بايلورى / والتي تصيب الغشاء المبطن للمعدة.وأكد الباحثون أنه اذا استطاعت الدراسات المستقبلية تأكيد دور زيت الزيتون لمثل هذه النوبات المرضية فعندها ستصبح مشاركته زيت الزيتون فى الحمية الغذائية للشخص اساسية للمعالجة أو الوقاية من قرحات المعدة المؤلمة.وأشار باحثون إلى أن الدراسات السابقة أظهرت أن المنتجات الطبيعية الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة والمعروفة باسم / المركبات الفينولية / مثل النبيذ الأحمر والشاي الأخضر وعصير التوت البرى يمكن لها أن تثبط نمو / اتش بايلورى / الا أنه حتى الآن لم يتم تقييم تأثير زيت الزيتون البكر المضاد للبكتيريا رغم أنه فريد من نوعه كونه الوحيد من الزيوت الصالحة للاكل والتى تحتوى على كمية كبيرة من المركبات الفينولية.ووجد رئيس الباحثين روميرو ورفاقه من جامعة فالم فى بسفيل باسبانيا أن مركبات الفينول الصحية فى زيت الزيتون البكر استطاعت أن تبقى ثابتة لعدة ساعات فى الحالات الحامضية التى تم تحريضها بالمعدة.