الدواء في الغذاء :
لندن / متابعات :أفادت دراسة حديثة بأن الكوسة تحتوي على مادة فينولية تنتمي إلى عائلة مركبات “الفلافونيدات” التي تمنع أكسدة الكوليسترول السيئ الذي يعتبر من أهم العوامل التي تمهد للإصابة بالأمراض القلبية الوعائية.كما أنها غذاء بارد، مولد للبلغم، نافع في الحميات، ملين، ومدر للبول، فضلاً على أنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء قد تصل نسبته إلى 95 %.وأشارت الدراسة إلى أن الكوسة تحتوي على مركبات لها تأثيرها في طرد الديدان المعوية، وفي التخفيف من حدة عوارض ضخامة البروستاتا الحميدة عند كبار السن، والمصابين بدوار البحر.وطبقاً لما ورد “بجريدة الحياة”، أوضحت الدراسة أن الكوسة يوصى بتناولها للمصابين بالوهن العقلي والنفسي وللذين يعانون من شح في البول، أو التهابات في المجاري البولية، وكذلك لمن يعانون من عسر الهضم، والبواسير، والتهاب الأمعاء، والإمساك، والدوسنتاريا، والأرق، وأمراض القلب، الإمساك.