براغ / متابعات : أفادت دراسة صحية تشيكية بأنه لا صحة للاعتقاد السائد بأن تناول الجزر يمكن له أن يجعل الإنسان يستغني عن النظارات الطبية رغم أن للجزر منافع عديدة.وأشارت الدراسة التي قام بها معهد الصحة التشيكي، إلى أن الجزر يتضمن الكثير من فيتامين “أ” الذي يساعد على تخفيض مخاطر تطور أمراض العين غير أنه لا يكفي لحماية العيون تناول كمية قليلة من الفيتامينات.وأوضحت أن فيتامين “أ” موجود أيضاً في العديد من المواد الغذائية ولذلك فإن تناول الغذاء المتوازن والمتنوع يغطي مختلف الاحتياجات وبالتالي ليست هناك حاجة لأكل كيلو جرام من الجزر على أمل أن يؤدي ذلك إلى حماية العيون.وأوصت الدراسة بأن يتم تناول 1300 ميكروجرام من الفيتامينات من نوع “ أ” ما يعني عملياً أن جزرة كبيرة يمكن لها أن تغطي احتياجات الجسم اليومية بنسبة تزيد على 400 %، منبهة إلى خطأ آخر يقول إن العديد من الأهالي يعتبرون الحول لدى الأطفال شيئا طبيعياً وأنه يتلاشى مع الكبر.يذكر أن الإنسان البالغ يرف جفنيه خلال اليوم الواحد17000 مرة يوميا بالمعدل الوسطي أما خلال العام فتتحرك الجفون5 .6 مليون حركة وتستطيع العين البشرية أن تتعرف على 16 مليون ظل لوني أما النضج النهائي لها فتصل إليه بين سني العاشرة والثالثة عشرة من العمر.
أخبار متعلقة