روما/14اكتوبر/متابعات: تصنع الشوكولاتة من خليط الحليب والسكر وطحين الكاكاو. وحسب ما توصل إليه العلماء مؤخراً، فان الشوكولاتة تحتوي على مواد مفيدة لصحة الإنسان، ويمكن استخدامها بصورة ملموسة لعلاج مختلف أنواع الالتهابات المرضية.فهذه النتيجة هي واحدة من أول الاكتشافات التي تتعلق بتركيبة الشوكولاتة العلاجية والتي توصل إليها طاقم من أطباء مختصين بأمراض الحضارة والأوبئة من الجامعة الكاثوليكية في مقاطعة كومباباسو الايطالية.ولكن على محبي الشوكولاتة إلا يفاجأوا بما أصاب العلماء من خيبة أمل، فيما يرتبط بالجوانب السلبية للإكثار من تناول الشوكولاتة.فرئيسة طاقم البحث فرومينا دي غيوسيب، تشير إلى أن الإكثار من تناول الشوكولاتة يحمل شيئاً من النتائج العكسية. فالكمية المصرح بها طبياً يجب ألا تزيد علـــى الـ 6،7 غرامات يومياً، ويمكن توزيع هذه الكمية على أيام الأسبوع، أو أن يتم تناولها خلال يومين من أيام الأسبوع.وينبغي أن يتذكر محبو الشوكولاتة، أن توزيع تناول قطع الشوكولاتة خلال أسبوع يعني أن تكون الحصة المسموح بها يومياً ثلاث قطع وليس أكثر.