كشفت دراسة المانية أن التحليل البسيط للدم يمكن أن يكشف مدى احتمالات تعرض شخص ما لخطر الإصابة بالجلطة القلبية والدماغية، وذلك من خلال اكتشاف أحد الجزيئات البروتينية التي اعتبرها الباحثون بمثابة مؤشر على خطر الإصابة بالمرض.وأشار باحثو معهد الأغذية في مدينة بوتسدام ريبروكه من جامعة “ توبينجين”، إلى أن ارتفاع نسبة البروتين الذي يحمل اسم “فيتوين ايه” ويتكون في الكبد قبل ان يحمله الدم يعتبر مؤشراً على تزايد احتمال الإصابة بالجلطة القلبية والدماغية ثلاثة أو أربعة أاضعاف الحالات العادية.وأوضح البروفيسور هانز اولريش أن زيادة نسبة البروتين المذكور في الدم تسير بشكل مطرد مع تراجع تأثر الجسم بالانسولين ومع زيادة نسبة الترسبات الدهنية في الكبد.
