أوكلند / متابعات : ابتكرت خبيرة كيميائية متخصصة بالطعام نوعاً جديداً من الشوكولاتة بطعم اللحم. ونقل تلفزيون نيوزيلندا “تي في أن زي” أن صانعة الحلويات والخبيرة الكيميائية المتخصصة بالطعام، الدكتورة هانا فريدريك، ابتكرت شوكولا بطعم اللحمة لتقدمه إلى العشرات من عشاق اللحوم في مؤتمر رابطة صناع اللحوم الذي سينعقد في أوكلند يوميّ الأحد والاثنين القادمين.وتحتوي هذه الحلوى الجديدة على مزيج من الشوكولاتة الداكن واللحم المجفف المملح، وهي على شكل قطع نقانق صغيرة تترك طعماً لذيذاً يشبه طعم السلاميوقالت فريدريك “أظن أن بعض الأشخاص سيقولون إنه من الغريب مزج اللحم مع الشوكولاتة غير أنهما ينسجمان معاً بشكل رائع... فتشعر بطعم دخاني في البدء ثم بطعم الشوكولاتة القوي ثم تحسّ بطعم السلامي الرائع”. وأشارت إلى أن هذا النوع الجديد من الشوكولاتة لقي إقبالاً هائلاً لدى الرجال غير أن النساء لم يكن متحمسات كثيراً له بما أنهن يفضلن شوكولا أكثر أنوثة بطعم الفاكهة.واشتهرت فريدريك بابتكاراتها في عالم الشوكولاتة، فقدمت الشوكولاتة بطعم البيرة والشوكولاتة مع قشر الليمون كما قدمت الشوكولاتة المحشو بعشبة تونغات علي من جنوب شرق آسيا والمستخدمة كمقوّ جنسي.
