الرياض / وكالات :تنظم هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية ورشة عمل حول أنظمة إدارة السلامة الغذائية 2200 ISO بالتعاون مع المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة الصناعة والتجارة بسلطنة عمان، والمعهد التركي للمواصفات والمقاييس في غرفة تجارة وصناعة عمان - فرع صلالة بسلطنة عمان. وأوضح الدكتور راشد احمد بن فهد الأمين العام للهيئة بأن محاور الورشة تدور حول المواصفة القياسية الدولية ISO 22000 في نظم إدارة السلامة الغذائية وتسليط الضوء على وضع وكيفية تطوير أنظمة السلامة الغذائية والتطبيقات العملية في تحقيق السلامة مع كل المتطلبات المتعلقة بالمواد الغذائية والمشروبات.. وغيرها من المحاور. وأضاف بأن ورشة العمل تهدف إلى تحقيق الكفاءة وبناء التطبيقات العملية في تحقيق السلامة في التعامل مع كل متطلبات التصنيع والتخزين والتحضير للمواد الغذائية والمشروبات وهي مبنية على أساس من المواصفات والأدلة الصادرة عن منظمة الأيزو (المنظمة الدولية للتقييس) رقم 22000 ISO . ويشارك في هذه الورشة العاملون ففي قطاع المأكولات والمشروبات، والشركات الصناعية والتجارية في مجال الغذاء، وقطاع الصحة العامة، والتجارة والصناعة والبلديات والجمارك والمختصون في المختبرات الغذائية والمسؤولون عن تنفيذ التدقيق على نظم الإدارة.
