الطب والحياة
قال باحثون امريكيون ان المراهقين الذين يتناولون وجبة الافطار بشكل منتظم يميلون لأن تكون أوزانهم أقل ويمارسون تمرينات رياضية بشكل أكبر ويتبعون نظاما غذائيا أكثر صحة بالمقارنة مع نظرائهم الذين لا يتناولون وجبة الافطار.وشملت هذه الدراسة 2216 مراهقا فى منطقة مينابوليس- بول فى مينيسوتا حيث تم متابعة انماطهم الغذائية وأوزانهم وأمور أخرى تتعلق بأسلوب حياتهم لمدة خمس سنوات. وكانت اعمار هؤلاء المراهقين اقل من 15 عاما لدى بدء الدراسة التى نشرت فى دورية طب الاطفال.واشارت الدراسة الى انه كلما انتظم المراهقون فى تناول وجبة الافطار كلما قل مؤشر كتلة الجسم لديهم . ومؤشر كتلة الجسم مقياس لوزن الجسم بالمقارنة مع الطول . وكان متوسط وزن المراهقين الذين اعتادوا عدم تناول وجبة الافطار اكبر بنحو 2.3 كيلوجرام عن نظرائهم الذين كانوا يتناولون هذه الوجبة بصفة يومية.وقال مارك بيريرا من كلية الصحة العامة بجامعة مينيسوتا والذى ترأس هذه الدراسة "ما وجدناه فى هذه الدراسة هو ان الاطفال الذين يتناولون وجبة الافطار بشكل متكرر ولاسيما بصفة يومية يكونون اكثر صحة بوجه عام فيما يتعلق بأسلوب حياتهم."ويكونون انشط بدنيا ويتبعون نظاما غذائيا افضل بوجه عام.ومن ثم تدخل اجسامهم دهون اقل وكوليسترول اقل وألياف اكثر."وقال الباحثون ان ما يقدر بخمسة وعشرين فى المئة من الاطفال الامريكيين لا يتناولون وجبة الافطار بشكل منتظم .ويأتى هذا وسط ارتفاع معدلات البدانة بين الصغار.وقد يبدو امرا غير متوقع ان يصبح الاشخاص الذين يفوتون وجبة الافطاراكثر بدانة من الاشخاص الذين يتناولون هذه الوجبة بصفة منتظمة.وفسر بيريرا ذلك انه بملء بطونهم فى الصباح قد يسيطر متناولو وجبة الافطار على شهيتهم بشكل افضل طوال اليوم. واضاف انها ربما تمنع الانغماس فى الطعام عند تناول الغداء او العشاء.