يحرص المسلمون على تناول السحور عملا بقول الرسول صلى الله عليه وسلم: (تسحروا فإن في السحور بركة) رواه البخاري ومسلم. وكان أول مسحراتي في الإسلام بلال بن رباح، ففي عهد النبي محمد صلى الله عليه وسلم كان الناس يعرفون وقت السحور حينما يؤذن بلال بن رباح، وكانوا يمتنعون عن الأكل والشرب عندما يسمعون أذان الصحابي عبد الله بن أم مكتوم. فعن عائشة رضي الله عنها أن بلالا كان يؤذن بليل فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم كلوا واشربوا حتى يؤذن ابن أم مكتوم فإنه لا يؤذن حتى يطلع الفجر.
