أفادت دراسة حديثة بأن الزعفران يمكن استخدامه كمهدئ لأعراض ما قبل الطمث.وأارت الدراسة التي قام بها مجموعة من الباحثين الإيرانيين، إلى أن الزعفران وهو أغلى التوابل في العالم كان يستعمل لألم المعدة ومشاكل الهضم وحتى الاكتئاب، ولأن تغيرات في نشاط مادة «سيرتونين» هي من العوامل التي يشتبه في ظهورها أثناء أعراض ما قبل الطمث، وجد الباحثون أن جرعات من الزعفران قد تساعد في تخفيف هذه الأعراض.وأوضحت الدراسة أن الزعفران قد يؤثر على نشاط مادة «سيرتونين» ويساعد على تخفيف أعراض الاكتئاب وما قبل الطمث، طبقاً لما ورد