زيوريخ / متابعات :قال باحثون سويسريون وألمان إن التجارب التى أجروها على عدد من المرضى أظهرت أن تناول ما بين 500 و100 ميليغرام من مستخلصات ورق الزيتون يمكن أن يخفض الكوليسترول وضغط الدم.وطلب الباحث سيم أيدوغان وفريق البحث فى مركز فروتاروم الطبى فى زيوريخ من 20 توأماً متطابقاً يعانون من الارتفاع الحاد أو الخفيف فى ضغط الدم تناول أقراص تحتوى على 500 أو 100 ميليغرام من مستخلصات أوراق الزيتون EFA 943 أو كبسولات لا قيمة طبية لها.وبعدما تناول المتطوعون الحبوب والكابسولات لمدة 8 أسابيع سجل أيدوغان وفريق البحث المعلومات الخاصة بضغط هؤلاء وكذلك المعلومات المتعلقة بالعادات الغذائية وأسلوب الحياة الذى يتبعه هؤلاء.وقال أيدوغان أكدت الدراسة أن مستخلصات أوراق الزيتون EFA 943 تحتوى على خواص لمنع ارتفاع ضغط الدم .وأضاف أن تناول حوالى 100 ميلغرام من هذه المادة له تأثير إيجابى خصوصاً على الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف.