موضوع ما
منطقتنا العربية موطن النخيل أشجار ثمار التمر. غير أن أبناء هذه المنطقة من العالم لايقبلون على التمر إلا في رمضان .. ونادراً ما يتناولونه في سائر الأيام، رغم ماتحتويه ثمرة التمر من فوائد غذائية وصحية لا تُعد ولا تحصى .. من فوائد التمر الصحية نورد بعضاً منها، بحسب ما تحدث عنها الدكتور عادل عبدالمتعال المختص في الطب البديل والتشافي بالغذاء والأعشاب إلى إحدى قنوات التلفزة مؤخراً ..فإلى جانب قيمته الغذائية وبما يحويه من سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة، وفضلاً عن سكر التمر سريع الامتصاص داخل الجسم. ولذلك فقد سنه رسول الله محمد (صلى عليه وسلم) كأول ما يبدأ به الصائم إفطاره مع قليل من الماء..وللتمر فوائد علاجية كبيرة، ابتداءً بفائدته في علاج الاكتئاب، في رفع كفاءة جهاز المناعة الذاتي، وفي توازن مستوى السكر بالدم بالنسبة لمرضى السكر رغم مابه من نسبة عالية من السكريات.. غير أن مايفيد مرضى السكر من ثمرة التمر: النواة ذاتها.ولتعديل مستوى السكر في دم المصابين بداء السكر قدم الدكتور عبدالمتعال الوصفة التالية.[c1]* [/c] تحمص النواة وتطحن، ويُعمل من مسحوقها شراب ساخن (كمثل القهوة) يُشرب منه يومياً مع أكل تفاحتين ..[c1][email protected] [/c]