دراسة:
واشنطن/ متابعات:أكدت دراسة علمية حديثة أن الفاصوليا تسهم في تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه، بالإضافة إلي أنها منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس، كماهي مفيدة أيضاً للكليتين.ويرجع ذلك لوجود مادة “إينوزين” التي يستخرج منها مستحضر طبي يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وإحتوائها أيضاً على نسبة عالية من حمض “النيكوتين” يساعدها على تجديد كرات الدم الحمراء.و أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة، فضلاً عن فائدتها في محاربة أمراض القلب والسرطان.