هو عبارة عن قرحة صغيرة تظهر بالفم (قطرها حوالي 1 - 2 مم) في النسيج الناعم الموجود داخل الفم ، أي على اللسان و الحنك الرخو وداخل الخدين ( عادة ما تنشأ بداخل الشفاه أو الخدود وفي أحوال نادرة فوق اللثة أو الحلق الصلب (سقف الفم)). فيشعر المصاب عادة بحرقة ويلاحظ في فمه بقعة بيضاء ذات طرف أو هالة حمراء (بثرة صغيرة صفراء اللون محاطة بإحمرار). ويخفّ الألم خلال بضعة أياموبالرغم من كثرة الابحاث التي أجريت حول هذه المشكلة، بقي سبب القرح الآكلة غامضآ . ووفقآ للاعتقاد السائد حاليآ ، فإن الضغط أو جرح النسيج الداخلي قد يسبب الطفح. ويظن بعض الباحثين أن ثمة أطعمة من شأنها أن تؤدي إلى تفاقم المشكلة، كالفاكهة الحمضية و البندورة وبعض أنواع المكسرات . كما أن إصابة بسيطة، كعض الفم قد تحفز ظهور القرح الآكلةالقرح الآكلة ليست معدية وغالبآ ما تصيب النساء في وقت الدورة الشهريةوثمة نوعان من القرح الآكلة : بسيط و مركب . تظهر القرح الآكلة البسيطة من ثلاث إلى أربع مرات في السنة ويدوم من 4 إلى 7 أيام. أما ظهوره الأول فيحدث عادة بين سن العاشرة والعشرين، غير أنه قد يصيب الأولاد ايضآ. ولكن، مع بلوغ سن الرشد، يقل ظهور القروح وقد يتوقف مع الوقت. والملاحظ بأن النساء يصبن بالقرح الاكلة البسيطة أكثر من الرجال وبأن المرض وراثي.أما القرح الاكلة المركبة فهو أقل شيوعآ ولكنه أكثر خطورة. إذ يعاني الاشخاص المصابون بهذه الحالة من القروح 50 بالمئة من الوقت. فمع شفاء القروح القديمة يبدأ فوج جديد بالظهور .[c1]العناية الذاتية :[/c]ما من علاج في الواقع للقرح البسيطة أو المركبة، كما أن الأدوية الفعّالة محدودة. بيد أنه من شأن التدابير التالية أن تؤمن راحة مؤقتة لك- تجنب الأطعمة الكاشطة أو الحمضية أو الحريقة أو المحتوية على التوابل لأنها تزيد الألم- تجنب المشروبات الساخنة- ضع ثلجآ على القروح- نظف أسنانك بحذر تلافيآ لتهيج القروح- إستعمل مرهمآ موضعيآ يحتوي على الفينول (إستشر الطبيب و الصيدلي)- تمضمض بتركيبات غير موصوفة ، كفوق أوكسيد الهيدروجين المخفف أو إليكسير البينادريل (المضمضة بمحلول ملحي)- إستعمل مسكنآ للألم غير موصوف[c1]العون الطبي :[/c]بالنسبة إلى نوبات القرح الاكلة الحادة ، يصف طبيب الأسنان محلولآ لغسل الفم أو مرهمآ كثيفآ يحتوي على ستيروييد قشري أو محلولآ مخدرآ يدعى الليدوكايين اللزجإقصد الطبيب في ايّ من الحالات التالية :- إن صاحب القروح إرتفاع شديد وجديد في الحرارة- انتشار القروح أو وجود علامات لإنتشار الإصابة- إن لم تنجح في تخفيفه التدابير المذكورة أعلاه- عدم شفاء القروح تمامآ خلال أسبوع[c1]إقصد طبيب الأسنان إن كان سطح الأسنان الحادّ أو التطبيقات السنيّة هي التي تسبب القروح:[/c]إذا عاودت القرحة الآكلة الظهور بإستمرار، فإن الطبيب قد يعرب عن رغبته فب إجراء تحاليل دم بحثآ عن حالة نقص فيتامينات (وبخاصة حمض الفوليك وفيتامين ب12) أو عن انخفاض عدد كريات الدم البيضاء