الاجزاء المستعملة في الزنجبيل : الجذرموطن الزنجبيل: آسيا ، ويزرع في غرب الأنديز ، جامايكا ، وافريقيا .[c1]تركيبة الزنجبيل:[/c]• زبت طيار• صمغ• علكة• نشاء• مواد زيتية• حامض الخل• كبريت• Ligini• Asmazone• Potassium acetate[c1]استعمالات و فوائد الزنجبيل الطبية[/c]1. منشط لطاقات الجسد2. مكرع ومجشئ ، مزيل لعسر الهضم والنفخة ، يزيل المغص ، استعمله الصينيون منذ اكثر من الفي سنة .3. الزنجبيل يعالج الاسهال .4. يوقف الدم في الدورة الشهرية عند الفتاة ( عند الاكثار منه ) .5. يعالج الرشح .6. مضاد للالتهاب ، يستعمل الزنجبيل في معالجة امراض المفاصل ، يزيل الوجع وتصلب المفاصل .7. يزيل الدوخة الناتجة عن ركوب السيارة فقط .8. يزيل قشرة الرأس .9. مرقق للدم .10. مكافح للشيخوخة وظهورها على انسجة الجسم .11. الزنجبيل منشط للذاكرة ومقو للحفظ .12. ينشط الباه والطاقة الجنسية .