ما هو مقدار الماء الذي يجب أن تَشربه كل يوم؟ فأغلبية الناسِ لا تَشرب بما فيه الكفاية!قام الدكتور إف . باتمانهيلجدي عام 1995، بنشر بحثه عن الجفاف في الكتاب الأكثر رواجاً " نداءات جسمك الكثيرة لطلب الماء"، الذي صدم الدوائر الطبية ومصنعي الدواء في العالم. في هذا الكتاب، اظهر المؤلف دليلاً طبياً يدعم أطروحته التي تقوم بأن غالبية المشاكل الصحية تَنجم عن الجفاف.ويظهر البحث بشكل واضح بأن الجفاف أحد الأسباب الأكثر شيوعاً للأمراض الصحية والقابل للمنع بسهولة. وتبين النتائج بأن الحموضة المعوية غالباً، وألم الروماتزم، وألم الظهر، والصداع، وألم السيقان كله نتيجة الجفاف.وتعرف هذه الحالة بالمرض المرافق، ويتم بحثه حاليا من قبل العلماء. وهذا يشكل إحساس عقلاني إذا درسنا علم وظائف أعضاء الجسم الإنساني. بادئ من الشفاه وحتى بطانة المستقيم. وتَغطي هذه البطانة كامل النظام الهضمي وعادة ما تسبب إصابات هذه البطانة شروط للإصابة بالأمراض الجدية. تعمل هذه البطانة على ترشيح السموم والمساعدة على نقل الغذاء أسفل المنطقة الهضمية. بينما تَفقد هذه البطانة مطاطيتها ورطوبتها نتيجة الألم، والشيخوخة، وفي النهاية المرض.في السنوات الأخيرة اعترفت المجموعة الطبية بحقيقة هذا البحث الرائع. على أية حال، لا يزال الاتجاه الطبي العام يهمل هذا البحث ونتائجه. اما السؤال الذي يجب أن تَسأله فهو هل تستطيع المواد الكيماوية والإجراءات الطبية المكثفة ان تساعد على شفاء الجسم عندما تكون المشكلة الجفاف المزمن؟لا زالت الأبحاث جارية. لكن الاكتشافات الأولية حاسمة، فالمرضى لا يشربون ماء كافي كل يوم. وهذا شيء يستحق التفكير، والتطبيق على نظام التغذية الخاصة بك.ويفسر الدكتور إف . باتمانهيلجدي بأن جفاف الخلايِا المزمن والمؤلم يسبب الوفاة قبل الأوان وبأن التوضيحات الخارجية اعتبرت حتى الآن كأمراض مجهولة الأصل. أما الأخبار العظيمة فهي أن هناك حل سهل وبسيط.يقترح الدكتور باتمانهيلجدي، بأنك تشرب نصف وزنِ جسمك بالاونسات من الماء كل يوم. وسوق يساعد نظامِ التغذية هذا على إبقاء الخلايا والمفاصلِ والجلد رطبة.لقد سمعنا من قبل بحكمة "تناول تفاحة في اليوم لإبعاد الطبيب"، ولكن يجب أن تضيف إلى ذلك " اشرب كمية كافية من الماء، ولن تصاب بالمرض."